Mat och dryck är något väsentligt som vi alla vill ta del av! Det är förhöjande för vår livskvalitet. Idag är många människor väldigt kunniga och medvetna om mat och dryck, de vill ha reda på ingredienser och var vinet kommer ifrån.

En restaurang som har en korrekt översatt meny, och en personal som behärskar den, höjer ställets standard. Du som ska utbilda dig inom restaurang och kök kan ha stor nytta av dessa ordlistor. 

Jag önskar dig nytta och nöje när du läser dessa gastronomiska termer, och lycka till i ditt kommande yrke!

Med vänlig hälsning,
Gunilla Forss